第1033章 家常
江棠西泽尔和老板娘前后脚迈进小饭馆。
小饭馆装修并不出众,就像是普通的民居改成的饭馆,还要迈过一个面积不大的小院,才能来到大堂。
屋子里的三面墙壁都是光秃秃,除了刷白没有任何装饰,另外摆着四五张木质餐桌,也都是年份久远、留下过无数使用痕迹的老桌子。
小饭馆老是老,好在老板娘十分爱干净,不管是白墙还是木桌,都看不到什么油腻腻的痕迹,反而四处都被擦拭得很干净,透着一种至简至美的纯朴来。
老板娘除了在进门那会儿招呼了两人几句,之后很快就钻进侧面的厨房,里面已经飘来淡淡的饭菜香味。
而江棠已经熟练地拉着西泽尔在临窗的桌子坐下,往外就是河道垂柳,风景绝佳,也是这几天她每天都会坐的老位置,老板娘还会为她特意空出来。
不过今天小饭馆生意不佳,不大的屋内仅有江棠西泽尔这一桌,稍微显得有些空荡。
西泽尔往周围看了几眼:“没有菜单?”
江棠:“嗯,老板娘不用菜单,她家的菜单都是根据每天能买到最新鲜的菜品来定的,比如刚才老板娘说鱼很新鲜,那待会儿肯定会有一道鱼汤。”
西泽尔惊讶:“听起来还有点高级料理的味道。”
不给菜单、全看主厨心情来定——完全是那些米其林餐厅爱玩的规矩,尤其是号称顶级料理的怀石料理,更是把这条规矩做到了极致。
不过在华国江南小镇这么一家再平凡不过的小饭馆,点菜的规矩也和顶级料理不谋而合,倒是让人有些意外。
江棠说:“华国人本来就讲究不时不食,这家老板娘做菜,就像是自己在家里,看到什么食材做什么,做出来也都是家里的味道。偶尔来些老客,也都是小镇上的居民,大家口味差不多,想吃什么告诉老板娘一声就是。”
江棠描述起这些,西泽尔似乎能想到江棠每天跨进这家小饭馆院子时的模样。
他略显动容:“难怪你会喜欢这里。”
江棠:“那你呢?”
“我也喜欢。”
其实高级料理吃多了,反而会怀念这种平凡温暖的烟火味儿。
关于这点,江棠和西泽尔的想法不谋而合。
于是西泽尔的期待更添了一些,等老板娘把饭菜陆陆续续送上来时,他感到饥肠辘辘,早上喝过的三大碗粥似乎已经被消化得干干净净,急需新的食物来填饱他的胃。
等饭菜上齐,老板娘也没有留下来打扰两人,笑着招呼过江棠后出去了。
这下没有旁人,西泽尔挥动筷子更是肆无忌惮,吃饭的速度居然还超过了江棠。
江棠总共让老板娘做了四菜一汤——
最出彩的是鱼汤,用河里新鲜打捞上来的鱼儿,就着泉水熬的,没加其他配菜或者调料,仅仅放了点盐,却被老板娘用小砂锅慢煨,把汤色都被熬得奶白,鱼肉都从鱼骨脱落融入汤里,味道更是鲜美清新。
另外四菜也都是家常小菜,两荤两素,没有花里胡哨的摆盘,有的只是清炒过的水灵灵绿叶菜,嚼着满口生香,以及附近山里农户自家养的土猪,漫山遍野跑着长大,肉质紧实,自带奶香,随便炒炒就觉得好吃。
虽说老板娘的厨艺还是像江棠评价的那样,不算绝佳,但是有这些纯天然食材作为基石,再普通的手艺也能弄出花儿来。
西泽尔吃得不亦乐乎,筷子挥动不停。
江棠见状,也徐徐放慢速度,最后停下筷子,把大部分菜肴都让给了西泽尔。
等西泽尔反应过来,他已经在喝第二碗汤,胃已经涨得不行,可手里的半碗汤依然舍不得放下。
他抬眼去看江棠,见江棠早不知到什么时候结束了用餐,桌上大半饭菜都是他消灭的,食欲简直空前旺盛,堪称巅峰。
这是因为路上太累,还是饭菜太好吃,又或是今天太开心?
西泽尔被江棠看得有些不好意思,轻声咳了两下。
“我本来没想吃这么多……”
“小江,吃完了吗?要不要姐姐再给你们打点饭过来?”
老板娘的大嗓门由远及近,一看到空空如也的盘底和仅剩一点残渣,高兴坏了。
对于厨师来说,食客把所有饭菜吃得干干净净,那就是对她手艺的最高赞美。
“小江,给你做饭真的太满足了!感谢!”老板娘毫不犹豫朝江棠竖起大拇指。
估计她以为这些饭菜都是江棠亲自干掉的,毕竟这几天相处下来,她对江棠的饭量印象深刻。
没想到,江棠憋着笑和她解释:“李姐你还是感谢他吧,这里大部分都是他吃的,看来对李姐你的手艺十分满意。”
老板娘将惊异的目光转向西泽尔:“原来是小江男朋友你吃的?不错啊,看着瘦瘦的,饭量居然这么大?不愧是我们小江的男朋友!般配!”
西泽尔辩解的话在听到“般配”二字之后又咽了回去,并不违心地夸了一句:“您的手艺真的很好。”
“是吧?”老板娘被夸得兴高采烈的,微胖的圆盘脸透着喜意,还带几分嘚瑟地说起,“也就是我舍不得我家这口子和周围的街坊领居,不然姐姐我把小饭馆开到外面,开到大帝京,那也绝对是爆火的网红餐厅!”
江棠和西泽尔也连连应是。
“那你们还要不要米饭?”老板娘投喂念头正在蠢蠢欲动。
不过西泽尔实在是吃不下了,江棠也就笑着摇摇头,拒绝了老板娘的好意。
正好这时西泽尔的手机响了起来,多半是他匆匆赶到江棠身边,还有很多工作需要处理,所以他不得不走到一旁去接电话。
西泽尔暂时离开,也总算给了老板娘发挥的机会,她可憋了一肚子的好奇,就等着这会儿问江棠呢。
“小江,你男朋友长得可真是俊俏,简直跟你不相上下啊!”老板娘迅速激动起来,指着江棠的戒指,像个合格的八卦群众,“他这是跟你求婚了?”
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小饭馆装修并不出众,就像是普通的民居改成的饭馆,还要迈过一个面积不大的小院,才能来到大堂。
屋子里的三面墙壁都是光秃秃,除了刷白没有任何装饰,另外摆着四五张木质餐桌,也都是年份久远、留下过无数使用痕迹的老桌子。
小饭馆老是老,好在老板娘十分爱干净,不管是白墙还是木桌,都看不到什么油腻腻的痕迹,反而四处都被擦拭得很干净,透着一种至简至美的纯朴来。
老板娘除了在进门那会儿招呼了两人几句,之后很快就钻进侧面的厨房,里面已经飘来淡淡的饭菜香味。
而江棠已经熟练地拉着西泽尔在临窗的桌子坐下,往外就是河道垂柳,风景绝佳,也是这几天她每天都会坐的老位置,老板娘还会为她特意空出来。
不过今天小饭馆生意不佳,不大的屋内仅有江棠西泽尔这一桌,稍微显得有些空荡。
西泽尔往周围看了几眼:“没有菜单?”
江棠:“嗯,老板娘不用菜单,她家的菜单都是根据每天能买到最新鲜的菜品来定的,比如刚才老板娘说鱼很新鲜,那待会儿肯定会有一道鱼汤。”
西泽尔惊讶:“听起来还有点高级料理的味道。”
不给菜单、全看主厨心情来定——完全是那些米其林餐厅爱玩的规矩,尤其是号称顶级料理的怀石料理,更是把这条规矩做到了极致。
不过在华国江南小镇这么一家再平凡不过的小饭馆,点菜的规矩也和顶级料理不谋而合,倒是让人有些意外。
江棠说:“华国人本来就讲究不时不食,这家老板娘做菜,就像是自己在家里,看到什么食材做什么,做出来也都是家里的味道。偶尔来些老客,也都是小镇上的居民,大家口味差不多,想吃什么告诉老板娘一声就是。”
江棠描述起这些,西泽尔似乎能想到江棠每天跨进这家小饭馆院子时的模样。
他略显动容:“难怪你会喜欢这里。”
江棠:“那你呢?”
“我也喜欢。”
其实高级料理吃多了,反而会怀念这种平凡温暖的烟火味儿。
关于这点,江棠和西泽尔的想法不谋而合。
于是西泽尔的期待更添了一些,等老板娘把饭菜陆陆续续送上来时,他感到饥肠辘辘,早上喝过的三大碗粥似乎已经被消化得干干净净,急需新的食物来填饱他的胃。
等饭菜上齐,老板娘也没有留下来打扰两人,笑着招呼过江棠后出去了。
这下没有旁人,西泽尔挥动筷子更是肆无忌惮,吃饭的速度居然还超过了江棠。
江棠总共让老板娘做了四菜一汤——
最出彩的是鱼汤,用河里新鲜打捞上来的鱼儿,就着泉水熬的,没加其他配菜或者调料,仅仅放了点盐,却被老板娘用小砂锅慢煨,把汤色都被熬得奶白,鱼肉都从鱼骨脱落融入汤里,味道更是鲜美清新。
另外四菜也都是家常小菜,两荤两素,没有花里胡哨的摆盘,有的只是清炒过的水灵灵绿叶菜,嚼着满口生香,以及附近山里农户自家养的土猪,漫山遍野跑着长大,肉质紧实,自带奶香,随便炒炒就觉得好吃。
虽说老板娘的厨艺还是像江棠评价的那样,不算绝佳,但是有这些纯天然食材作为基石,再普通的手艺也能弄出花儿来。
西泽尔吃得不亦乐乎,筷子挥动不停。
江棠见状,也徐徐放慢速度,最后停下筷子,把大部分菜肴都让给了西泽尔。
等西泽尔反应过来,他已经在喝第二碗汤,胃已经涨得不行,可手里的半碗汤依然舍不得放下。
他抬眼去看江棠,见江棠早不知到什么时候结束了用餐,桌上大半饭菜都是他消灭的,食欲简直空前旺盛,堪称巅峰。
这是因为路上太累,还是饭菜太好吃,又或是今天太开心?
西泽尔被江棠看得有些不好意思,轻声咳了两下。
“我本来没想吃这么多……”
“小江,吃完了吗?要不要姐姐再给你们打点饭过来?”
老板娘的大嗓门由远及近,一看到空空如也的盘底和仅剩一点残渣,高兴坏了。
对于厨师来说,食客把所有饭菜吃得干干净净,那就是对她手艺的最高赞美。
“小江,给你做饭真的太满足了!感谢!”老板娘毫不犹豫朝江棠竖起大拇指。
估计她以为这些饭菜都是江棠亲自干掉的,毕竟这几天相处下来,她对江棠的饭量印象深刻。
没想到,江棠憋着笑和她解释:“李姐你还是感谢他吧,这里大部分都是他吃的,看来对李姐你的手艺十分满意。”
老板娘将惊异的目光转向西泽尔:“原来是小江男朋友你吃的?不错啊,看着瘦瘦的,饭量居然这么大?不愧是我们小江的男朋友!般配!”
西泽尔辩解的话在听到“般配”二字之后又咽了回去,并不违心地夸了一句:“您的手艺真的很好。”
“是吧?”老板娘被夸得兴高采烈的,微胖的圆盘脸透着喜意,还带几分嘚瑟地说起,“也就是我舍不得我家这口子和周围的街坊领居,不然姐姐我把小饭馆开到外面,开到大帝京,那也绝对是爆火的网红餐厅!”
江棠和西泽尔也连连应是。
“那你们还要不要米饭?”老板娘投喂念头正在蠢蠢欲动。
不过西泽尔实在是吃不下了,江棠也就笑着摇摇头,拒绝了老板娘的好意。
正好这时西泽尔的手机响了起来,多半是他匆匆赶到江棠身边,还有很多工作需要处理,所以他不得不走到一旁去接电话。
西泽尔暂时离开,也总算给了老板娘发挥的机会,她可憋了一肚子的好奇,就等着这会儿问江棠呢。
“小江,你男朋友长得可真是俊俏,简直跟你不相上下啊!”老板娘迅速激动起来,指着江棠的戒指,像个合格的八卦群众,“他这是跟你求婚了?”
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