第528章 羊肚菌
对于张北这代人而言,小时候电子设备远远没有达到普及的程度。
那时候所有的快乐基本上都可以说是来自于大自然中。
而且在物资并不丰盛的年代,大自然几乎给了他们这代人一个完整的童年。
一路走,一路和直播间的观众聊着天,张北很快就来到了细辛的窝子这里。
王老二和沈峰先到一步,此时正整理着麻袋和铲子准备开始挖掘。
细辛这东西张北之前在直播间介绍的很详细,现在也不打算再次进行介绍了。
调整了一下摄像头后,就加入了王老二和沈峰的队伍,开始对这一片窝子动手。
跑山人挖细辛主要是需要它的根部,这东西晒干之后可以入药。
现在只是刚刚入秋,还没到跑山人大规模出货的时候。
若是再过一段时间,每一个跑山人的家里面都晒满了药材。
制作药材其实是一门手艺,有的人手艺好,可以用一百公斤的湿货制作出七十公斤的干货,而且质量都是上乘。
有些人手艺差了一些,一百公斤的湿货只能制作出三十公斤的干货,质量上还不会太好。
干货和湿货的收购价格天差地别,至少以细辛来看干货的收购价能达到八十一斤,而湿货的价格通常只有二十。
这还是张北凭借着把头子这个身份将价格抬了起来,如果放在以前,干货能有四十,湿货能给到七块已经算得上高价了。
不过现在正值秋天,各种药材的窝子产量极多。
单单是眼前这一个大窝子,他们三个人挖的话,今天每个人带五十斤的下山是绝对没什么问题的。
所以说秋天对于跑山人来说极其重要,这个时间里,任何事情都要朝着后面推一推。
不管是王老二还是沈峰,都是跑山二十年的老人了,对于怎么挖这种根系的药材,早就无比的熟悉。
前前后后不过两个小时,几个人已经装了大半个麻袋。
张北的身体素质要比常人好上一些,自然挖的也就更多。
这两个多小时,沈峰和王老二一人也就挖了四十多斤左右,而张北自己就挖出来接近七十斤。
按照往年细辛湿货的价格来估算,不提张北,单单是王老二和沈峰一人也有八百左右。
如果回去之后制备成药材,这个价格还会更高一些。
将麻袋绑好丢到了一棵树下,随后张北捏碎了几个树叶,在上面做好了记号。
大部分在长白山附近生活的居民,都认识跑山人这种标记。
甚至这么多年下来,哪怕是不用这种标记他们看到山上捆绑好的麻袋也不会轻易去动。
接下来吃个午饭之后他们还要去林下参的窝子,而且今天的路基本上都是原路返回,与其拖着两个大麻袋,还不如放在这等回来的时候再背下山。
王老二看着张北已经拿开始掏食材,也带着一些不舍朝着这个细辛的大窝子看了过去。
“这要是放在以前,不挖上一个礼拜我是绝对不会走的。”
王老二的话顿时起了沈峰的回忆,颇有些赞同的点了点头。
他们可不是最近几年才加入的那些跑山人,很难理解当年的日子有多苦。
那会跑山人的窝子少到可怜,像是这种大窝子,如果不是需要保护幼苗的话,能给采摘的一干二净。
而现在,哪怕他们都尽量挑选体型足够大的进行挖掘,这个窝子至少还能支撑来三到四波的跑山人。
张北看了一眼财迷的两人,随后也将鸡蛋和咸鸭蛋从背包里面翻了出来。
“行了,总不能我们一锅端一点汤都不给别人留吧!”
现在跑山人的生活虽然好上了很多,但窝子这种东西多少都不嫌多。
细辛又是比较常见的一种药材,想要挖一些带回去的人不在少数。
更何况他们又不缺窝子,今天这几十年完全足够了。
因为下午还要赶路,还有一个棒槌窝需要他们去挖掘,今天中午只能简单的吃上几口了。
沈峰从家里带来的是自己卤制的大鸡腿,仅仅是看着就充满了食欲。
王老二带来的则是东北的大包子,每一个都比手掌还大,没有丝毫的弄虚作假,全都是满满当当的猪肉大葱馅。
有了这两样东西打底,张北的午餐相对而言就比较轻松了。
简单用辣椒炒个鸡蛋,再用咸鸭蛋制作出一种酱料就算是结束了。
自家卤制的大鸡腿软乱脱骨,汤汁已经完全缩在了肉里。
再加上辣椒炒鸡蛋带来的香气,伴随着午饭一开始几个人就低头猛炫完全顾不上说话了。
解决掉了这顿午饭,三个人简单将垃圾收拾了一下,随后飞快朝着林下参的窝子赶了过去。
不过虽然说赶路为主,但这一路上几人也是散开前进的。
不过相比于另外两个要不断观察可能出现的药材,张北可就要轻松了太多。
闲着没事找一找东北秋天特有的果子尝一尝味道,顺便也给直播间的观众们介绍一下奇奇怪怪的东西。
很快,他的脚步就在一个腐烂的枯树前面停了下来,将摄像头对准了根部之后一个长相奇怪的蘑菇就出现在了直播间观众的眼里。
“看看我们发现了什么,几个野生的羊肚菌!”
稍微模仿了一下荒野求生的语气,随后张北也给直播间的观众介绍起了这种特殊的蘑菇。
“羊肚菌通常情况下被称之为羊肚蘑,是一种很稀少又很珍贵的野生菌菇。”
“它和猴头菇一样,是食用和药材兼顾的两用菌类,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗。”
“一直以来,它都是高级餐厅中的常客,被许多西方国家认为人体营养的高级补品。”
“别的不说,单单说价格吧,养殖的羊肚菌通常鲜货最少也要一百元一公斤,而野生的要在这个基础上翻七到十倍,还是有价无市。”
“换一句话说,我手中这不足一斤的羊肚菌如果要卖的话,大概价值四百到五百元。”
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那时候所有的快乐基本上都可以说是来自于大自然中。
而且在物资并不丰盛的年代,大自然几乎给了他们这代人一个完整的童年。
一路走,一路和直播间的观众聊着天,张北很快就来到了细辛的窝子这里。
王老二和沈峰先到一步,此时正整理着麻袋和铲子准备开始挖掘。
细辛这东西张北之前在直播间介绍的很详细,现在也不打算再次进行介绍了。
调整了一下摄像头后,就加入了王老二和沈峰的队伍,开始对这一片窝子动手。
跑山人挖细辛主要是需要它的根部,这东西晒干之后可以入药。
现在只是刚刚入秋,还没到跑山人大规模出货的时候。
若是再过一段时间,每一个跑山人的家里面都晒满了药材。
制作药材其实是一门手艺,有的人手艺好,可以用一百公斤的湿货制作出七十公斤的干货,而且质量都是上乘。
有些人手艺差了一些,一百公斤的湿货只能制作出三十公斤的干货,质量上还不会太好。
干货和湿货的收购价格天差地别,至少以细辛来看干货的收购价能达到八十一斤,而湿货的价格通常只有二十。
这还是张北凭借着把头子这个身份将价格抬了起来,如果放在以前,干货能有四十,湿货能给到七块已经算得上高价了。
不过现在正值秋天,各种药材的窝子产量极多。
单单是眼前这一个大窝子,他们三个人挖的话,今天每个人带五十斤的下山是绝对没什么问题的。
所以说秋天对于跑山人来说极其重要,这个时间里,任何事情都要朝着后面推一推。
不管是王老二还是沈峰,都是跑山二十年的老人了,对于怎么挖这种根系的药材,早就无比的熟悉。
前前后后不过两个小时,几个人已经装了大半个麻袋。
张北的身体素质要比常人好上一些,自然挖的也就更多。
这两个多小时,沈峰和王老二一人也就挖了四十多斤左右,而张北自己就挖出来接近七十斤。
按照往年细辛湿货的价格来估算,不提张北,单单是王老二和沈峰一人也有八百左右。
如果回去之后制备成药材,这个价格还会更高一些。
将麻袋绑好丢到了一棵树下,随后张北捏碎了几个树叶,在上面做好了记号。
大部分在长白山附近生活的居民,都认识跑山人这种标记。
甚至这么多年下来,哪怕是不用这种标记他们看到山上捆绑好的麻袋也不会轻易去动。
接下来吃个午饭之后他们还要去林下参的窝子,而且今天的路基本上都是原路返回,与其拖着两个大麻袋,还不如放在这等回来的时候再背下山。
王老二看着张北已经拿开始掏食材,也带着一些不舍朝着这个细辛的大窝子看了过去。
“这要是放在以前,不挖上一个礼拜我是绝对不会走的。”
王老二的话顿时起了沈峰的回忆,颇有些赞同的点了点头。
他们可不是最近几年才加入的那些跑山人,很难理解当年的日子有多苦。
那会跑山人的窝子少到可怜,像是这种大窝子,如果不是需要保护幼苗的话,能给采摘的一干二净。
而现在,哪怕他们都尽量挑选体型足够大的进行挖掘,这个窝子至少还能支撑来三到四波的跑山人。
张北看了一眼财迷的两人,随后也将鸡蛋和咸鸭蛋从背包里面翻了出来。
“行了,总不能我们一锅端一点汤都不给别人留吧!”
现在跑山人的生活虽然好上了很多,但窝子这种东西多少都不嫌多。
细辛又是比较常见的一种药材,想要挖一些带回去的人不在少数。
更何况他们又不缺窝子,今天这几十年完全足够了。
因为下午还要赶路,还有一个棒槌窝需要他们去挖掘,今天中午只能简单的吃上几口了。
沈峰从家里带来的是自己卤制的大鸡腿,仅仅是看着就充满了食欲。
王老二带来的则是东北的大包子,每一个都比手掌还大,没有丝毫的弄虚作假,全都是满满当当的猪肉大葱馅。
有了这两样东西打底,张北的午餐相对而言就比较轻松了。
简单用辣椒炒个鸡蛋,再用咸鸭蛋制作出一种酱料就算是结束了。
自家卤制的大鸡腿软乱脱骨,汤汁已经完全缩在了肉里。
再加上辣椒炒鸡蛋带来的香气,伴随着午饭一开始几个人就低头猛炫完全顾不上说话了。
解决掉了这顿午饭,三个人简单将垃圾收拾了一下,随后飞快朝着林下参的窝子赶了过去。
不过虽然说赶路为主,但这一路上几人也是散开前进的。
不过相比于另外两个要不断观察可能出现的药材,张北可就要轻松了太多。
闲着没事找一找东北秋天特有的果子尝一尝味道,顺便也给直播间的观众们介绍一下奇奇怪怪的东西。
很快,他的脚步就在一个腐烂的枯树前面停了下来,将摄像头对准了根部之后一个长相奇怪的蘑菇就出现在了直播间观众的眼里。
“看看我们发现了什么,几个野生的羊肚菌!”
稍微模仿了一下荒野求生的语气,随后张北也给直播间的观众介绍起了这种特殊的蘑菇。
“羊肚菌通常情况下被称之为羊肚蘑,是一种很稀少又很珍贵的野生菌菇。”
“它和猴头菇一样,是食用和药材兼顾的两用菌类,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗。”
“一直以来,它都是高级餐厅中的常客,被许多西方国家认为人体营养的高级补品。”
“别的不说,单单说价格吧,养殖的羊肚菌通常鲜货最少也要一百元一公斤,而野生的要在这个基础上翻七到十倍,还是有价无市。”
“换一句话说,我手中这不足一斤的羊肚菌如果要卖的话,大概价值四百到五百元。”
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