第40章 小酒馆开张
何雨柱走后蔡全无来到做招牌的木匠家中,木匠把已经做的的招牌拿给蔡全无看。
“师傅,你这活做的漂亮,不过还有其他的事得麻烦你跟我去我的店里一趟,你看你这会儿方便不?”
“好说,刚好这会儿没什么事,那我就跟你走一趟。”
蔡全无用三轮板车拉着木匠师傅回到店里,蔡全无指着小酒馆南边的墙对木匠师傅说道。
“师傅,我想在南边这堵墙上钉上一排一尺宽的木板做桌子,这样以后来小酒馆光喝酒不买菜的人就可以在这边坐着喝了。”
木匠师傅走到墙边看了一下说道:“没多大问题,但是只能贴着窗户沿做,不能太高了。”
“那你看如果做的话多久能做好,还要配上一排凳子。”
“往墙上固定木板比较容易,主要是1尺宽的木板不好找。你要是不讲究的话,我弄两块木板给你拼一下,连凳子弄好的2天就足够了。”
“那行就用两块木板拼一下吧,尽量快一点,我这小酒馆等着开业呢。”
“这样吧,我尽量赶赶争取早一点。”
“那就麻烦师傅你了。”
蔡全无把木匠师傅送回去,招牌等到开业那天再让木匠安排人来挂。蔡全无在小酒馆忙活的时候,何雨柱骑着自行车来到师父吴宝田家里,毕竟等等何雨水要放暑假了,自己天天上班,每天都带着何雨水去轧钢厂也不方便,还是给何雨水找个同龄人一起玩耍比较好。何雨柱先到椿树胡同里面的宅子里,收破烂六人组都没在家,何雨柱进来院子里后,直接进了福地洞天,来到鸡窝里拾了5斤鸡蛋用布袋装起来,去师父家总不能空着手吧。
何雨柱提着鸡蛋骑着自行车来到师父吴宝田家,看着大门开着何雨柱就推着自行车直接进了院子。
“师父、师娘,我来看你们了。”何雨柱还没进院子就大声喊起来。
“你给我小点声,我刚把小瑞哄睡着,要是把他喊醒了,你看我咋收拾你?”刘娥从屋里走出来,对着何雨柱没好气的说道。
“师娘,我错了,我下次注意,我师父回来了吗?”
“你师父还没下班呢,不过看时间应该也快了,他们饭店不比你在的工厂,今天怎么想起来看我了。”
“师娘,你看你这话说的,我来看你肯定是想你了,弄得和我多久没来一样。这是我给你和师父买的鸡蛋。”
“你这孩子来就来了,怎么还带东西,家里什么都不缺,你这么大手大脚,我看你以后怎么有钱娶媳妇。”刘娥嘴上念叨着,但是还是把鸡蛋接在手里,毕竟这是何雨柱的一片孝心。
“你先进屋坐一会儿,我去把鸡蛋放厨房。”
“师娘,我一个月在轧钢厂上班拿65万工钱,买点鸡蛋孝敬师父和你,让你说得怎么感觉我是个败家子一样。”何雨柱嬉皮笑脸的对着刘娥说道。
“你啊,咋了师娘不能说你了。”刘娥作势要打何雨柱,
“能,能,师娘说我是为我好,师娘对我最好了。”何雨柱立马认怂,何雨柱自行车推到一旁的角落里。
“师娘,我有义哥是不是今年就高中毕业了,考大学不?”
“考过了,但是他报的那所大学报考的人数太多了,他没考上。”
“那不能去其他学校吗?”
“我听他说,今年的高考是各个学校组织的,不是统一考试,所以不能调剂到其他学校。”
“那就再复读一年,明年再考。”
“我和你师父也是这么劝他,可他不听,他说参与建设祖国,这不跑出去找工作去了。”
“我有义哥有自己想法,他怎么也是高中生,应该好找工作。对了,我香秀姐呢,咋没见人啊?”
“你香秀姐的对象今天休息,带她一起出去玩了。”
“我香秀姐的婚事快了吧。”
“嗯,已经和男方定好了,下个月初八是个好日子,就定在那天了,到时候你别忘了来啊。”
“好的,我记住了,到时候一早就来了,你和我师父给我香秀姐都准备了什么嫁妆啊?可不能小气啊,不然香秀姐嫁过去也抬不起头啊。”
“你啊,还激我,我和你师父已经商量好了,等你香秀姐出嫁的时候,给她陪嫁一辆自行车,这下你放心了吧。”
“哇,我师父这次可是大出血啊,那我香秀姐嫁过去不得腰杆硬的弯不下去啊,要是曹二铭敢对我香秀姐不好,我到时候给他来个何雨柱倒拔曹二铭。”
“什么曹二铭,他以后是你姐夫,你以为你是鲁至深啊,还倒拔。”
“对了,师娘给你商量个事吧。”
“啥事说吧,我就知道你今天来肯定有事,小狐狸的尾巴露出来了吧。”
“嘻嘻,还是师娘厉害,我这个小狐狸再狡猾,也没逃出师娘这个猎人的眼睛。我妹妹雨水不是快放暑假了,我白天不是得去轧钢厂上班,我没空看雨水,我就想把雨水放你家,让她跟着香云一起玩。”
“就这事啊,我以为多大的事呢,到时候你只管把雨水送过来吧。”
“嘿嘿,那我就先走了,我还有点事,改天再来看师父和你。”
“我就知道事情一说完,你小子肯定要跑,你呀。”刘娥笑着看着何雨柱推着自行车出了自己大门。
何雨柱骑着自行车来到取灯胡同的宅子里,然后进入福地洞天里。何雨柱来到无极殿里,坐在大殿上的悟道石上,何雨柱规划以后要怎么办。这大前门的小酒馆到手了,自己算是在南城那一块有了个根据地。要知道正阳门那附近住的可都是满族的遗老遗少,这些人好多都不务生产,全靠卖祖上传下来的东西过日子。只要自己把握好机会,那到时候绝对可以收到不少好东西。
美中不足的就是小酒馆不能招人,不然完全可以借着小酒馆把福地洞天的猪肉做成蒜肠卖出去,倒是自己可以把猪杀了做成腊肉,到时候可以在小酒馆里当下酒菜卖。唉可惜自己的福地洞天不能一键收获,不然只需要自己一个念头就能做成腊肉多省事,那像自己啥都得自己亲力亲为,完全是牛马的命。
第二天天还没亮蔡全无就起床了,蔡全无刚坐在小酒馆里随便吃点东西垫了一肚子,就听见有人在门外喊:“蔡老板,蔡老板。”蔡全无打开小酒馆大门,外面赶着马车的车夫看蔡全无出来开口说道。
“蔡老板你收拾好了吗?收拾好了咱就出发吧。”
“我已经收拾好了,咱走吧。”
蔡全无随即把小酒馆大门锁上,然后坐上马车。
“驾。”车夫马鞭一甩,马拉着大车就跑了起来。
“蔡老板,从这到牛栏山起码得走上2-3钟头呢,要不你躺车上再睡会补个觉。”
“那行,那就麻烦你辛苦一点了,我就再睡会。”
蔡全无被太阳晒的睡不着了,起身坐了起来,“师傅,咱走到哪了?我睡了多久了。”
“蔡老板你也就是睡了不到2个钟头,咱已经进入顺义区了,估计再有半个小时就到牛栏山了。”
“这么快就要到了吗?”
“那可不,咱来到时候车上就咱俩和空车差不多,两匹马拉着跑起来不吃力,跑得快。等回去的话就跑不了这么快,起码得四五个钟头呢。蔡老板你这进一次跑这么远,怪费劲啊。”
“没办法啊,开小酒馆全靠酒,咱四九城也就是牛栏山这块产的酒比较好,不然我也不会大老远跑着来啊。”
蔡全无和赶车的聊着天,不知不觉就到了牛栏山镇,蔡全无下车找到一户人家打听徐金平家在哪住?打听到后领着车夫来到徐金平家里。蔡全无到了徐金平家中,把何雨柱写的信交给徐金平,徐金平看完信后对蔡全无说道。
“何大厨信上说你是他表叔,开了一家小酒馆,他拜托我帮你介绍一家卖酒的铺子,既然何大厨看得起我,还记得我这个人,你说吧,你想买啥样的酒。”
“徐师傅,我想买的两种酒,一种是普通人喝的,另一种稍微好一点的,但就一点不能兑水。”
“我明白你的意思了,你跟我来吧,我带你去看看。”
徐金平带着蔡全无来到一家酒肆。“这家酒肆的老板和我是多年的老伙计了,你别看这家店面不大,但这家的酒在我们镇上也是数的着的,一会儿你进去尝尝他家的酒你就知道了。老张,我给你带客户来了”
蔡全无跟着徐金平刚进店铺内,就闻道一股浓浓的酒香,“嗯,这家的酒闻着就地道。”
最终蔡全无在张记酒肆买4000元一斤的二锅头买了8坛400斤,7000元一斤的二锅头买了4坛200斤,买酒花了300万元,另外12个酒坛花了120万元。蔡全无谢过徐师傅后,坐上马车对赶马车的车夫说道:“师傅,咱走吧。”
蔡全无回到小酒馆已经到了下午1点,蔡全无算了一下早上5点出门,一来一回将近8个小时。赶车的师傅帮忙把酒搬到后院,把所有的酒都卸到后院后,蔡全无打了二两酒请师傅喝。
“马师傅,你今天辛苦了,来你尝尝我这进的酒咋样?”
马师傅接过酒壶,倒了一小杯喝了一口。
“好酒,比之前这个小酒馆卖的酒强太多了。你这酒打算以后卖多少钱一斤啊?”
“之前小酒馆的酒卖6000一斤,我打算比他贵上500元。”
“蔡老板地道,这价格绝对没得说的,以后我经常来你这喝酒。”
“那我多谢你捧场了,这是你今天的辛苦费,你收好,以后我去牛栏山拉还找你。”
蔡全无把10万元递给马师傅,马师傅接过钱,“那我就谢过蔡老板了,以后你有事就吩咐。”
马师傅喝完酒后就起身离开小酒馆,蔡全无站在柜台后面憧憬着小酒馆开业后生意火爆的画面。就在蔡全无憧憬的时候,木匠师傅拉着一车东西上门了。
“蔡老板,你要的东西我做好了,你看我现在给你安起来吧。”
“谢谢师傅你了,你安装吧,弄好了明天我的小酒馆就能开业了。”
木匠师傅就叮叮当当的在墙上钉了起来,不到20分钟四张板子就全部固定在了墙上。
“蔡老板,这木板是在上面卡着的,你以后要是想卸的话,记得把下面的卡扣去掉就行了,连带凳子16把,一共是100万元,你已经付我20万元的订金,你只需要再给80万元就行了。”
“好,你稍等我这就去给你拿钱。”蔡全无跑回后院自己的屋里,取了80万元递给木匠师傅。
“你辛苦了,这是剩下的80万元,明天我这小酒馆开业,到时候还请赏脸来尝尝我酒馆里的酒。”
“一定,那我就不打扰蔡老板你忙了,我先告辞了。”
蔡全无送走木匠师傅一会儿,何雨柱就骑着自行车赶到小酒馆。
“柱子,你来了。”
“表叔,你可从牛栏山回来了,我还以为你回来的晚呢,特意晚了一会过来。”
“早上出门的早,回来的时候刚过晌午,你说的在墙上的木桌已经安装好了,你来看看咋样?”
何雨柱进了小酒馆,看着南边墙上的木板桌,就坐到上面感受一下,蔡全无则是打了两壶酒过来。
“来,柱子,你尝尝我进的二锅头咋样?”
何雨柱每壶倒了一半杯尝了尝。
“第二杯喝起来比第一杯好点,要更顺口、平和,不过这两种都还不错,什么价格进的?”
“第一种4000元一斤,第二种7000元一斤。”
“那表叔你打算卖多少钱一斤呢?”
“我打算第一种卖6500元一斤,第二种卖元一斤,”
“嗯,价格到不算贵,普通人花个千把块就能喝上2两,你这打算啥时间开业呢?”
“我打算明天就开业,到时候我买上一挂鞭,鞭炮一放我就正式开业。”
“那行,反正来小酒馆喝酒的人大部分都是晚上来,我明天晚上接完雨水放学就赶过来了。对了表叔你下酒菜确定好买哪家的了吗?”
“嗯,我已经在市场上找好了,还是之前贺老头用的那家,那家味道还行,老板给得价格也合适。”
“既然你都准备好了,那我就先走了,我明天晚上来。”
蔡全无送何雨柱离开后,来到片儿爷的戏摊前。“片儿爷,你这会儿不忙吧?我过来给你说一下,明天我的小酒馆就正式开张了,明晚请你务必赏脸来,你明天的酒我请了。”
“明晚我一准到,你瞧好吧,我回去就在我们附近给你宣传一下。”
等到小酒馆开业的那天何雨柱接到何雨水放学后,“雨水,今天表叔的小酒馆开业了,我们要去给他帮忙,今晚我们就先不回家,直接去表叔的小酒馆,你到时候在屋里写作业,写完作业的话就在屋里玩。”
“好的,大哥,那我们什么时候回家啊?”
“等忙的差不多就回去了,不会耽误你明天上学的。”
何雨柱骑着车带着何雨水赶到小酒馆的时候,小酒馆营业的幌子已经挂在外面了,小酒馆门前地上一地鞭炮屑。何雨柱让雨水下车进屋里告诉表叔,让他把后院大门给自己打开。何雨柱骑着自行车来到后院大门时,蔡全无已经把后院大门打开等着何雨柱。
“表叔,前面有客人吗?”
“还没呢,你和雨水还没吃饭吧,我已经煮好粥了,要不今晚吃个咸菜配着蒜肠和小肚对付一下?”
“行啊,赶紧吃,别一会儿客人来了,就没时间吃了。”
三人在小酒馆大堂把饭吃完后,何雨柱让雨水在后院堂屋里写作业,写完作业如果想出来玩来大堂找他。等夜色降临了,客人们陆陆续续开始登门,不一会儿小酒馆十张桌子就坐满了客人,蔡全无看着满屋的客人开口道。
“感谢各位今天赏脸光临鄙人的小酒馆,打今儿起我的小酒馆就正式开张了,相信在座的各位一定很好奇小酒馆的老板怎么换人了。不瞒大伙儿,这小酒馆既是我的,又不是我的,这小酒馆的房子是我侄子从贺老头儿子贺永祥手里买的,然后他把房子租给了我,所以说小酒馆既是我的,又不是我的。虽然我蔡全无之前没做过生意,但是我知道做什么事都得讲理儿,牛爷你说是不是?”
“是这么个理儿。”牛爷开口道。屋里坐的其他喝酒的人也纷纷开口附和。“对、没错。”
蔡全无接着说:“我这个什么事都爱较真,不坑人、不骗人、不蒙人,各位您看我这墙上挂着假一赔十,打今儿起我这小酒馆的酒里要是掺水,您二话不说把酒缸子给砸了,我还再赔你10倍的酒钱。”
“嗨,够意思嗨。”片儿爷接话道,众人也纷纷说道:“够意思。”
“但是我也丑话说在前面,从今儿以后,谁要是在我小酒馆里喝蹭酒、喝酒刷混,可别怪我蔡全无不客气。”
“敢抽丫的。”牛爷发话道,众人听完哈哈大笑。
“今儿开张了,大家伙朝这看,本店概不赊账。”蔡全无指着墙上挂的另一块牌子说道。
“这是冲我来的。”牛爷指着牌子说道。
“别人喝酒不能赊账,但是牛爷您一个除外。大家伙好,我就是蔡全无的侄子,我叫何雨柱,这家小酒馆就是我从贺永祥手里买下来的。我呢在东直门外的轧钢厂食堂当大厨,平时偶尔也接一些婚宴酒席,在我住的南锣鼓巷那一块就听过大前门牛爷您的名声。”何雨柱站起来接过牛爷的话。
“人家都说大前门牛爷从来都不差钱,牛爷出门买东西一直都是赊账,但是牛爷从来没赖过账,牛爷您要的就是这面儿。表叔,今我麻烦你给我开个后面,以后牛爷在您小酒馆喝酒可以赊账,我给牛爷做担保。”
“嘿,大伙都听见没有,这就是我牛爷爷这半生混出来的这份儿。这位小哥儿估计大伙都不认识吧,我给大伙讲讲,各位你别看这位小哥儿年纪小,他可是咱四九城响当当的人物,做婚姻的鬼手神厨说的就是他。请他做婚宴的人都排队,他做一次婚宴最少10万块,但是各位您猜怎么着,人家一分不拿全捐给最可爱的人了。就冲着小哥儿这行为,咱们是不是得敬小哥儿一个。”众人纷纷举起酒杯敬何雨柱。
“我谢谢各位了,大家一起喝,我先干了。”
“牛爷,恕我冒昧了,要不是我侄子说我还不知道您,以后您在小酒馆喝酒就按您之前的来。今天小酒馆开张,在座的凡是来小酒馆喝酒的人,每人我送二两酒。”
“嘿,蔡老板局气。”片儿爷开口说道,众人则是纷纷叫好。
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“师傅,你这活做的漂亮,不过还有其他的事得麻烦你跟我去我的店里一趟,你看你这会儿方便不?”
“好说,刚好这会儿没什么事,那我就跟你走一趟。”
蔡全无用三轮板车拉着木匠师傅回到店里,蔡全无指着小酒馆南边的墙对木匠师傅说道。
“师傅,我想在南边这堵墙上钉上一排一尺宽的木板做桌子,这样以后来小酒馆光喝酒不买菜的人就可以在这边坐着喝了。”
木匠师傅走到墙边看了一下说道:“没多大问题,但是只能贴着窗户沿做,不能太高了。”
“那你看如果做的话多久能做好,还要配上一排凳子。”
“往墙上固定木板比较容易,主要是1尺宽的木板不好找。你要是不讲究的话,我弄两块木板给你拼一下,连凳子弄好的2天就足够了。”
“那行就用两块木板拼一下吧,尽量快一点,我这小酒馆等着开业呢。”
“这样吧,我尽量赶赶争取早一点。”
“那就麻烦师傅你了。”
蔡全无把木匠师傅送回去,招牌等到开业那天再让木匠安排人来挂。蔡全无在小酒馆忙活的时候,何雨柱骑着自行车来到师父吴宝田家里,毕竟等等何雨水要放暑假了,自己天天上班,每天都带着何雨水去轧钢厂也不方便,还是给何雨水找个同龄人一起玩耍比较好。何雨柱先到椿树胡同里面的宅子里,收破烂六人组都没在家,何雨柱进来院子里后,直接进了福地洞天,来到鸡窝里拾了5斤鸡蛋用布袋装起来,去师父家总不能空着手吧。
何雨柱提着鸡蛋骑着自行车来到师父吴宝田家,看着大门开着何雨柱就推着自行车直接进了院子。
“师父、师娘,我来看你们了。”何雨柱还没进院子就大声喊起来。
“你给我小点声,我刚把小瑞哄睡着,要是把他喊醒了,你看我咋收拾你?”刘娥从屋里走出来,对着何雨柱没好气的说道。
“师娘,我错了,我下次注意,我师父回来了吗?”
“你师父还没下班呢,不过看时间应该也快了,他们饭店不比你在的工厂,今天怎么想起来看我了。”
“师娘,你看你这话说的,我来看你肯定是想你了,弄得和我多久没来一样。这是我给你和师父买的鸡蛋。”
“你这孩子来就来了,怎么还带东西,家里什么都不缺,你这么大手大脚,我看你以后怎么有钱娶媳妇。”刘娥嘴上念叨着,但是还是把鸡蛋接在手里,毕竟这是何雨柱的一片孝心。
“你先进屋坐一会儿,我去把鸡蛋放厨房。”
“师娘,我一个月在轧钢厂上班拿65万工钱,买点鸡蛋孝敬师父和你,让你说得怎么感觉我是个败家子一样。”何雨柱嬉皮笑脸的对着刘娥说道。
“你啊,咋了师娘不能说你了。”刘娥作势要打何雨柱,
“能,能,师娘说我是为我好,师娘对我最好了。”何雨柱立马认怂,何雨柱自行车推到一旁的角落里。
“师娘,我有义哥是不是今年就高中毕业了,考大学不?”
“考过了,但是他报的那所大学报考的人数太多了,他没考上。”
“那不能去其他学校吗?”
“我听他说,今年的高考是各个学校组织的,不是统一考试,所以不能调剂到其他学校。”
“那就再复读一年,明年再考。”
“我和你师父也是这么劝他,可他不听,他说参与建设祖国,这不跑出去找工作去了。”
“我有义哥有自己想法,他怎么也是高中生,应该好找工作。对了,我香秀姐呢,咋没见人啊?”
“你香秀姐的对象今天休息,带她一起出去玩了。”
“我香秀姐的婚事快了吧。”
“嗯,已经和男方定好了,下个月初八是个好日子,就定在那天了,到时候你别忘了来啊。”
“好的,我记住了,到时候一早就来了,你和我师父给我香秀姐都准备了什么嫁妆啊?可不能小气啊,不然香秀姐嫁过去也抬不起头啊。”
“你啊,还激我,我和你师父已经商量好了,等你香秀姐出嫁的时候,给她陪嫁一辆自行车,这下你放心了吧。”
“哇,我师父这次可是大出血啊,那我香秀姐嫁过去不得腰杆硬的弯不下去啊,要是曹二铭敢对我香秀姐不好,我到时候给他来个何雨柱倒拔曹二铭。”
“什么曹二铭,他以后是你姐夫,你以为你是鲁至深啊,还倒拔。”
“对了,师娘给你商量个事吧。”
“啥事说吧,我就知道你今天来肯定有事,小狐狸的尾巴露出来了吧。”
“嘻嘻,还是师娘厉害,我这个小狐狸再狡猾,也没逃出师娘这个猎人的眼睛。我妹妹雨水不是快放暑假了,我白天不是得去轧钢厂上班,我没空看雨水,我就想把雨水放你家,让她跟着香云一起玩。”
“就这事啊,我以为多大的事呢,到时候你只管把雨水送过来吧。”
“嘿嘿,那我就先走了,我还有点事,改天再来看师父和你。”
“我就知道事情一说完,你小子肯定要跑,你呀。”刘娥笑着看着何雨柱推着自行车出了自己大门。
何雨柱骑着自行车来到取灯胡同的宅子里,然后进入福地洞天里。何雨柱来到无极殿里,坐在大殿上的悟道石上,何雨柱规划以后要怎么办。这大前门的小酒馆到手了,自己算是在南城那一块有了个根据地。要知道正阳门那附近住的可都是满族的遗老遗少,这些人好多都不务生产,全靠卖祖上传下来的东西过日子。只要自己把握好机会,那到时候绝对可以收到不少好东西。
美中不足的就是小酒馆不能招人,不然完全可以借着小酒馆把福地洞天的猪肉做成蒜肠卖出去,倒是自己可以把猪杀了做成腊肉,到时候可以在小酒馆里当下酒菜卖。唉可惜自己的福地洞天不能一键收获,不然只需要自己一个念头就能做成腊肉多省事,那像自己啥都得自己亲力亲为,完全是牛马的命。
第二天天还没亮蔡全无就起床了,蔡全无刚坐在小酒馆里随便吃点东西垫了一肚子,就听见有人在门外喊:“蔡老板,蔡老板。”蔡全无打开小酒馆大门,外面赶着马车的车夫看蔡全无出来开口说道。
“蔡老板你收拾好了吗?收拾好了咱就出发吧。”
“我已经收拾好了,咱走吧。”
蔡全无随即把小酒馆大门锁上,然后坐上马车。
“驾。”车夫马鞭一甩,马拉着大车就跑了起来。
“蔡老板,从这到牛栏山起码得走上2-3钟头呢,要不你躺车上再睡会补个觉。”
“那行,那就麻烦你辛苦一点了,我就再睡会。”
蔡全无被太阳晒的睡不着了,起身坐了起来,“师傅,咱走到哪了?我睡了多久了。”
“蔡老板你也就是睡了不到2个钟头,咱已经进入顺义区了,估计再有半个小时就到牛栏山了。”
“这么快就要到了吗?”
“那可不,咱来到时候车上就咱俩和空车差不多,两匹马拉着跑起来不吃力,跑得快。等回去的话就跑不了这么快,起码得四五个钟头呢。蔡老板你这进一次跑这么远,怪费劲啊。”
“没办法啊,开小酒馆全靠酒,咱四九城也就是牛栏山这块产的酒比较好,不然我也不会大老远跑着来啊。”
蔡全无和赶车的聊着天,不知不觉就到了牛栏山镇,蔡全无下车找到一户人家打听徐金平家在哪住?打听到后领着车夫来到徐金平家里。蔡全无到了徐金平家中,把何雨柱写的信交给徐金平,徐金平看完信后对蔡全无说道。
“何大厨信上说你是他表叔,开了一家小酒馆,他拜托我帮你介绍一家卖酒的铺子,既然何大厨看得起我,还记得我这个人,你说吧,你想买啥样的酒。”
“徐师傅,我想买的两种酒,一种是普通人喝的,另一种稍微好一点的,但就一点不能兑水。”
“我明白你的意思了,你跟我来吧,我带你去看看。”
徐金平带着蔡全无来到一家酒肆。“这家酒肆的老板和我是多年的老伙计了,你别看这家店面不大,但这家的酒在我们镇上也是数的着的,一会儿你进去尝尝他家的酒你就知道了。老张,我给你带客户来了”
蔡全无跟着徐金平刚进店铺内,就闻道一股浓浓的酒香,“嗯,这家的酒闻着就地道。”
最终蔡全无在张记酒肆买4000元一斤的二锅头买了8坛400斤,7000元一斤的二锅头买了4坛200斤,买酒花了300万元,另外12个酒坛花了120万元。蔡全无谢过徐师傅后,坐上马车对赶马车的车夫说道:“师傅,咱走吧。”
蔡全无回到小酒馆已经到了下午1点,蔡全无算了一下早上5点出门,一来一回将近8个小时。赶车的师傅帮忙把酒搬到后院,把所有的酒都卸到后院后,蔡全无打了二两酒请师傅喝。
“马师傅,你今天辛苦了,来你尝尝我这进的酒咋样?”
马师傅接过酒壶,倒了一小杯喝了一口。
“好酒,比之前这个小酒馆卖的酒强太多了。你这酒打算以后卖多少钱一斤啊?”
“之前小酒馆的酒卖6000一斤,我打算比他贵上500元。”
“蔡老板地道,这价格绝对没得说的,以后我经常来你这喝酒。”
“那我多谢你捧场了,这是你今天的辛苦费,你收好,以后我去牛栏山拉还找你。”
蔡全无把10万元递给马师傅,马师傅接过钱,“那我就谢过蔡老板了,以后你有事就吩咐。”
马师傅喝完酒后就起身离开小酒馆,蔡全无站在柜台后面憧憬着小酒馆开业后生意火爆的画面。就在蔡全无憧憬的时候,木匠师傅拉着一车东西上门了。
“蔡老板,你要的东西我做好了,你看我现在给你安起来吧。”
“谢谢师傅你了,你安装吧,弄好了明天我的小酒馆就能开业了。”
木匠师傅就叮叮当当的在墙上钉了起来,不到20分钟四张板子就全部固定在了墙上。
“蔡老板,这木板是在上面卡着的,你以后要是想卸的话,记得把下面的卡扣去掉就行了,连带凳子16把,一共是100万元,你已经付我20万元的订金,你只需要再给80万元就行了。”
“好,你稍等我这就去给你拿钱。”蔡全无跑回后院自己的屋里,取了80万元递给木匠师傅。
“你辛苦了,这是剩下的80万元,明天我这小酒馆开业,到时候还请赏脸来尝尝我酒馆里的酒。”
“一定,那我就不打扰蔡老板你忙了,我先告辞了。”
蔡全无送走木匠师傅一会儿,何雨柱就骑着自行车赶到小酒馆。
“柱子,你来了。”
“表叔,你可从牛栏山回来了,我还以为你回来的晚呢,特意晚了一会过来。”
“早上出门的早,回来的时候刚过晌午,你说的在墙上的木桌已经安装好了,你来看看咋样?”
何雨柱进了小酒馆,看着南边墙上的木板桌,就坐到上面感受一下,蔡全无则是打了两壶酒过来。
“来,柱子,你尝尝我进的二锅头咋样?”
何雨柱每壶倒了一半杯尝了尝。
“第二杯喝起来比第一杯好点,要更顺口、平和,不过这两种都还不错,什么价格进的?”
“第一种4000元一斤,第二种7000元一斤。”
“那表叔你打算卖多少钱一斤呢?”
“我打算第一种卖6500元一斤,第二种卖元一斤,”
“嗯,价格到不算贵,普通人花个千把块就能喝上2两,你这打算啥时间开业呢?”
“我打算明天就开业,到时候我买上一挂鞭,鞭炮一放我就正式开业。”
“那行,反正来小酒馆喝酒的人大部分都是晚上来,我明天晚上接完雨水放学就赶过来了。对了表叔你下酒菜确定好买哪家的了吗?”
“嗯,我已经在市场上找好了,还是之前贺老头用的那家,那家味道还行,老板给得价格也合适。”
“既然你都准备好了,那我就先走了,我明天晚上来。”
蔡全无送何雨柱离开后,来到片儿爷的戏摊前。“片儿爷,你这会儿不忙吧?我过来给你说一下,明天我的小酒馆就正式开张了,明晚请你务必赏脸来,你明天的酒我请了。”
“明晚我一准到,你瞧好吧,我回去就在我们附近给你宣传一下。”
等到小酒馆开业的那天何雨柱接到何雨水放学后,“雨水,今天表叔的小酒馆开业了,我们要去给他帮忙,今晚我们就先不回家,直接去表叔的小酒馆,你到时候在屋里写作业,写完作业的话就在屋里玩。”
“好的,大哥,那我们什么时候回家啊?”
“等忙的差不多就回去了,不会耽误你明天上学的。”
何雨柱骑着车带着何雨水赶到小酒馆的时候,小酒馆营业的幌子已经挂在外面了,小酒馆门前地上一地鞭炮屑。何雨柱让雨水下车进屋里告诉表叔,让他把后院大门给自己打开。何雨柱骑着自行车来到后院大门时,蔡全无已经把后院大门打开等着何雨柱。
“表叔,前面有客人吗?”
“还没呢,你和雨水还没吃饭吧,我已经煮好粥了,要不今晚吃个咸菜配着蒜肠和小肚对付一下?”
“行啊,赶紧吃,别一会儿客人来了,就没时间吃了。”
三人在小酒馆大堂把饭吃完后,何雨柱让雨水在后院堂屋里写作业,写完作业如果想出来玩来大堂找他。等夜色降临了,客人们陆陆续续开始登门,不一会儿小酒馆十张桌子就坐满了客人,蔡全无看着满屋的客人开口道。
“感谢各位今天赏脸光临鄙人的小酒馆,打今儿起我的小酒馆就正式开张了,相信在座的各位一定很好奇小酒馆的老板怎么换人了。不瞒大伙儿,这小酒馆既是我的,又不是我的,这小酒馆的房子是我侄子从贺老头儿子贺永祥手里买的,然后他把房子租给了我,所以说小酒馆既是我的,又不是我的。虽然我蔡全无之前没做过生意,但是我知道做什么事都得讲理儿,牛爷你说是不是?”
“是这么个理儿。”牛爷开口道。屋里坐的其他喝酒的人也纷纷开口附和。“对、没错。”
蔡全无接着说:“我这个什么事都爱较真,不坑人、不骗人、不蒙人,各位您看我这墙上挂着假一赔十,打今儿起我这小酒馆的酒里要是掺水,您二话不说把酒缸子给砸了,我还再赔你10倍的酒钱。”
“嗨,够意思嗨。”片儿爷接话道,众人也纷纷说道:“够意思。”
“但是我也丑话说在前面,从今儿以后,谁要是在我小酒馆里喝蹭酒、喝酒刷混,可别怪我蔡全无不客气。”
“敢抽丫的。”牛爷发话道,众人听完哈哈大笑。
“今儿开张了,大家伙朝这看,本店概不赊账。”蔡全无指着墙上挂的另一块牌子说道。
“这是冲我来的。”牛爷指着牌子说道。
“别人喝酒不能赊账,但是牛爷您一个除外。大家伙好,我就是蔡全无的侄子,我叫何雨柱,这家小酒馆就是我从贺永祥手里买下来的。我呢在东直门外的轧钢厂食堂当大厨,平时偶尔也接一些婚宴酒席,在我住的南锣鼓巷那一块就听过大前门牛爷您的名声。”何雨柱站起来接过牛爷的话。
“人家都说大前门牛爷从来都不差钱,牛爷出门买东西一直都是赊账,但是牛爷从来没赖过账,牛爷您要的就是这面儿。表叔,今我麻烦你给我开个后面,以后牛爷在您小酒馆喝酒可以赊账,我给牛爷做担保。”
“嘿,大伙都听见没有,这就是我牛爷爷这半生混出来的这份儿。这位小哥儿估计大伙都不认识吧,我给大伙讲讲,各位你别看这位小哥儿年纪小,他可是咱四九城响当当的人物,做婚姻的鬼手神厨说的就是他。请他做婚宴的人都排队,他做一次婚宴最少10万块,但是各位您猜怎么着,人家一分不拿全捐给最可爱的人了。就冲着小哥儿这行为,咱们是不是得敬小哥儿一个。”众人纷纷举起酒杯敬何雨柱。
“我谢谢各位了,大家一起喝,我先干了。”
“牛爷,恕我冒昧了,要不是我侄子说我还不知道您,以后您在小酒馆喝酒就按您之前的来。今天小酒馆开张,在座的凡是来小酒馆喝酒的人,每人我送二两酒。”
“嘿,蔡老板局气。”片儿爷开口说道,众人则是纷纷叫好。
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