第七十五章:鱼骨、鱼片、鱼段、鸡骨架、鸡丝、鸡血猪血、猪肝猪肠
还有好几样吃食?!
这到底哪里人家出来的,卖吃食卖那么丰富?
而且都没听说过!
“那怎么卖啊?“有个大婶提着篮子问。
“生滚粥,纯白米粥,两文钱一碗;加不同的生料则有不同的价格:加鱼骨添一文钱、加鱼片添两文钱、加鱼段也是两文钱,只不过只有一段;加鸡骨架一文钱、加鸡丝两文钱、加鸡翅或者鸡腿三文钱;加鸡血、猪血、猪肝、猪肠、鸡胗等杂货都是一文钱,加肉沫也是一文钱,可以叠加,不过不建议胡乱添在一起,味儿就窜了。”
“还有新鲜生菜,想添在粥里的可以添,是免费的。也可以打个鸡蛋,做蛋花粥,也是加一文钱。”
这些料,都是叶漉漉和管家人经过商量以后定下来的。
小瓦锅的周边台面上,就放着一个个小木盆,分别有新鲜的鱼骨、鱼片、鱼段、鸡骨架、生鸡丝、生鸡翅鸡腿、一盆盆鲜红的鸡血、猪血、还有猪肝、鸡杂等猪内脏和鸡内脏,分别装在一个盆里、肉沫、一小筐正宗的土家鸡蛋。
已经可以说是非常非常丰富了。
但生滚粥就是胜在料,必需种类得多,才能吃出趣儿。
而且其实也并不难得,鱼是管池冬一早去河里捞回来的,不知为何他一点都不怕冷,刚捞上来的鱼现宰现杀,鸡是杀了家里两只鸡而已,拆开来以后就不少了,猪则是去屠户那儿买了猪内脏、屠户原本不要的猪血、两斤猪肉剁罢了,猪肉剁成肉沫,就是这儿摆出来的料了,就当作一个小试验。
鸡蛋也是家里的土鸡蛋,生菜甚至是出发前才在菜地里拔的,洗干净到剁碎没有一刻钟。
虽然听着没太费劲,但当这些东西摆出来,给人的感觉就万分多样了。
围观的人们震撼了。
效果甚至有些炸。
这……这……这谁见过这种阵仗!!那么多肉,猪鸡鱼都有了,寻常人家过年都没有那么丰富,一年到头都吃不到这么多种荤哇!
竟然还能这样卖粥,那么多肉添进粥里煮,老天爷啊!
而且,另一番炸锅的效果是——人群“轰”地一声,就有人激动地说了:
“一碗粥,卖恁贵?!别的人家红薯掺白米粥才一文钱一碗,杂粮粥一文钱就能得两碗!”
“你们居然卖一碗纯米粥就两文钱?!”
“加些零碎的骨头、杂货就要再添一文钱!加别的还要再加两文、三文……岂不是一碗粥就要个五文钱、六文钱了?!”
“什么粥啊这是,价钱飞上天去了!”
“一斤最便宜的粮食,才四文钱!你们这一碗粥就赶上一斤粮食,半斤纯白米了!”
“怎么能卖那么老贵!有谁会买!”
众人激情地算起了账,会在码头边集市闲逛的人,不是货商(无论大的小的),就是家里精挑细算的人,哪个都会算钱。
听到生滚粥这卖的价钱,大家都露出不可思议之色,面色都红了。
那些妇人们紧紧抿着嘴,简直难以接受地看着推车后的一家人。
。鬼吹灯
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这到底哪里人家出来的,卖吃食卖那么丰富?
而且都没听说过!
“那怎么卖啊?“有个大婶提着篮子问。
“生滚粥,纯白米粥,两文钱一碗;加不同的生料则有不同的价格:加鱼骨添一文钱、加鱼片添两文钱、加鱼段也是两文钱,只不过只有一段;加鸡骨架一文钱、加鸡丝两文钱、加鸡翅或者鸡腿三文钱;加鸡血、猪血、猪肝、猪肠、鸡胗等杂货都是一文钱,加肉沫也是一文钱,可以叠加,不过不建议胡乱添在一起,味儿就窜了。”
“还有新鲜生菜,想添在粥里的可以添,是免费的。也可以打个鸡蛋,做蛋花粥,也是加一文钱。”
这些料,都是叶漉漉和管家人经过商量以后定下来的。
小瓦锅的周边台面上,就放着一个个小木盆,分别有新鲜的鱼骨、鱼片、鱼段、鸡骨架、生鸡丝、生鸡翅鸡腿、一盆盆鲜红的鸡血、猪血、还有猪肝、鸡杂等猪内脏和鸡内脏,分别装在一个盆里、肉沫、一小筐正宗的土家鸡蛋。
已经可以说是非常非常丰富了。
但生滚粥就是胜在料,必需种类得多,才能吃出趣儿。
而且其实也并不难得,鱼是管池冬一早去河里捞回来的,不知为何他一点都不怕冷,刚捞上来的鱼现宰现杀,鸡是杀了家里两只鸡而已,拆开来以后就不少了,猪则是去屠户那儿买了猪内脏、屠户原本不要的猪血、两斤猪肉剁罢了,猪肉剁成肉沫,就是这儿摆出来的料了,就当作一个小试验。
鸡蛋也是家里的土鸡蛋,生菜甚至是出发前才在菜地里拔的,洗干净到剁碎没有一刻钟。
虽然听着没太费劲,但当这些东西摆出来,给人的感觉就万分多样了。
围观的人们震撼了。
效果甚至有些炸。
这……这……这谁见过这种阵仗!!那么多肉,猪鸡鱼都有了,寻常人家过年都没有那么丰富,一年到头都吃不到这么多种荤哇!
竟然还能这样卖粥,那么多肉添进粥里煮,老天爷啊!
而且,另一番炸锅的效果是——人群“轰”地一声,就有人激动地说了:
“一碗粥,卖恁贵?!别的人家红薯掺白米粥才一文钱一碗,杂粮粥一文钱就能得两碗!”
“你们居然卖一碗纯米粥就两文钱?!”
“加些零碎的骨头、杂货就要再添一文钱!加别的还要再加两文、三文……岂不是一碗粥就要个五文钱、六文钱了?!”
“什么粥啊这是,价钱飞上天去了!”
“一斤最便宜的粮食,才四文钱!你们这一碗粥就赶上一斤粮食,半斤纯白米了!”
“怎么能卖那么老贵!有谁会买!”
众人激情地算起了账,会在码头边集市闲逛的人,不是货商(无论大的小的),就是家里精挑细算的人,哪个都会算钱。
听到生滚粥这卖的价钱,大家都露出不可思议之色,面色都红了。
那些妇人们紧紧抿着嘴,简直难以接受地看着推车后的一家人。
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