第一百六十三章 饺子
汤姆和杰瑞又接到了一个新的任务,他们现在对弗兰迪的图纸已经有了一个很好的把握。
这是一个奇怪的图纸,结构不复杂,也可以说很简单。
只不过是用魔力发动机通过一根链条,加上几个齿轮,驱动着上下两扇圆形的平滑大石盘
上面的石盘有着一个孔,两扇石盘中间有一段短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇能绕轴逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,膛的外周还有此起彼伏的磨齿。
这是个什么古怪的玩意?在弗兰迪没用之前,汤姆和杰瑞一头雾水。
花了一整天的时间才把这个被弗兰迪称为石磨的物件做了出来,两人好奇的等待着想看看弗兰迪到底拿它做什么用。
却没想到刚做好,弗兰迪看了一圈后,就三个人一起把它抬到了魔法塔二层的厨房。
“做食物用的?什么食用得着这玩意儿?”汤姆和杰瑞都不知道是为什么。
搬到厨房以后,弗兰迪将闭合开关打开,石磨缓缓的转了起来。
经过几个齿轮的调速后,石磨转动的并不快,大约一分钟转十几下二十下的这样子。
两位侍女艾琳和姬尔也是奇怪的看着弗兰迪折腾,不知道这个主要又在研究什么好吃的。
抓了一把砺米,顺着石磨上面的石盘上开的孔,慢慢的灌了进去,速度不快,仔细观察着。
弗兰迪前世只是从电视上,书本上看过怎么磨面粉,还从没亲手尝试过,所以刚开始的时候不敢快填,只是慢慢的在摸索经验。
只是几秒后,紫色粉状物就从石磨的四周流了出来。
又过了一会儿,随着弗兰迪慢慢的将砺米继续填加到石磨的孔中,紫色粉状物越积越多。
汤姆杰瑞,艾琳姬尔眼睛不眨的看着弗兰迪的操作,汤姆和杰瑞没想到弗兰迪做的这个机器是用来磨面的。而艾琳和姬尔却知道,主人给她们演示一遍后,肯定又把这活计交给她们。
大概磨了半盘左右的粉状物,弗兰迪将它们收集了起来,然后用看手搓了搓,感觉磨的还算比较精细,满意地点了点头。
“主人,这是什么?”
“呃,你们就管它叫米粉吧。”
“面粉?它能用来干什么?”
“这不是在尝试嘛,一会儿你就知道了。把水拿过来。”
弗兰迪自己也不敢肯定,所以说的很含糊。
艾琳拿来了一碗清水,弗兰迪接过来,一边用个勺子搅着“米粉”一边缓缓的往里面倒着清水。
渐渐的米粉和水融合,成了一大坨。
米粉还是砺米的香味儿,但却和砺米大为不同,粘粘的一大砣在盆里粘着。
看来粘度还不错,弗兰迪放了一点心。
不过好像水加多了,米粉团有点软,没办法,继续又磨了一些米粉。
有了点经验后,慢慢的添加,终于弄出了不软不硬的一团米粉团。
“以后你们把最合适的米分和水的比例记下来,就不用这么费事了。”弗兰迪一边揉着米粉团,一边教着两位侍女。
又拿来了一根准备好的圆形木棒,弗兰迪把这团米粉放到案板上,慢慢的将米粉团擀成了一张大片状。
然后一边洒着干的米粉,一边把米粉片叠在一起,用刀将叠在一起的米粉片切成了细细的米条。
这个食物的操作过程比爆米花复杂的多,两个侍女用心的学习着,生怕有哪个步骤没记住。
米条被弗兰迪拿在手里又抖了抖,将干的米粉抖掉,然后用高压锅煮了一大锅水。
火力开到最大,不到一分钟,锅里的水就开始沸腾。
把切好的米粉丝放到高压锅里面煮,一会儿的功夫,水又开始沸腾,弗兰迪将“灼烧术”魔法关掉。
洒了盐和一些调料后,接着将米条连汤带水的放到了准备好的一个个碗中。
“来,每人一碗,尝尝吧。”说完自己先端起了一碗,用叉子挑动着米条,放进口中。
没有前世面粉的味道,还是和砺米的味道差不多,不过因为加了些其它的调料,所以砺米的味道被冲淡了不少。
米条被弗兰迪切得很细,被煮后显得晶莹剔透,看着很有食欲。
汤姆、杰瑞、艾琳,姬尔每人端起一碗米条,学着弗兰迪的样子,用叉子挑动着送进嘴中。
“嗯,嗯,味道很不错。没想到砺米还能这样吃!”其实每人碗中的米条都不多,“秃噜”几声就吃完了。
“好了,这只是砺米粉的最简单的作法,下面我来教你俩一个复杂点的。”
艾琳和姬尔吃完米条后还有点意犹未尽,但听弗兰迪又要教她们新食物的做法,马上开始点头。
弗兰迪又用煮炖的魔兽肉切成了肉沫,和了一些蔬菜,再加了不少油和调味料,做成了饺子馅,然后开始擀饺子皮。
不过他也只是演示而已,只包了几个模样不怎么样的饺子后,就让艾琳和姬尔她们两个学着自己做的饺子开始包。
虽然是第一次上手包饺子,但这两位侍女本来厨艺就不错,手也很巧,包出来的饺子似模似样的,比弗兰迪包的强了不少。
足足包了一百多个,看着差不多了,又开始起锅烧水,将饺子煮熟。
砺米粉的粘稠度比面粉还要强一点,所以饺子皮擀的特别薄,而且一个也没有煮破,等捞上来的时候,透过薄薄的饺子皮,能够看到里面诱人的肉馅。
每人分了几个饺子,大家都尝了一下。
饺子可比面条好吃得多了,毕竟里面有蔬菜有肉有调味料,混杂在一起被砺米粉做面的面皮包裹着,一口下去满嘴是油,都忍不住多吃了几个。
“主人,这个好吃!这个又叫什么?”姬尔一边吃着饺子一边嘟囔的跟弗兰迪说话。
弗兰迪也觉得用魔兽肉做成的饺子别有一种味道,比前世的肉馅饺子好吃得多。
“就叫饺子吧,用水煮的叫水饺,蒸熟的叫蒸饺!”
“为什么要叫饺子呢,好奇怪的名字。”
弗兰迪没法跟她俩解释为什么叫“饺子”只好蛮不讲理地道:“因为我是发明人,我叫它什么,它就是什么。”
“好吧。主人你说的对。”没办法,弗兰迪说得对。
哪怕他不是发明人,但既然主人命名了,也就只能叫饺子了。
“今天晚上就吃饺子了,你们两个多包点,十好几个人,按每人二十个饺子来包。”
“啊?”艾琳和姬尔苦着脸,十好几个人一人二十个,要包好几百个饺子呢。看来今天下午没办法偷懒了。
弗兰迪继续写给帝国科学院准备的教材了,汤姆和杰瑞也有自己的事情,只剩下两位可怜的侍女在厨房中笨手笨脚的包着饺子。
果然,晚上晚餐的时候,伙伴们对饺子这种食物大加赞赏,认为这是不次于爆米花的一种做法。
弗兰迪的阿爸妈姆又去外公家了,剩下的都是年轻人,这个年纪的年轻人都对肉情有独钟,包了魔兽肉的饺子非常对他们的口味。
“弗兰迪,弗兰迪,除了爆米花和饺子,你还能做出什么好吃的来?”
说话的是小胖子维托,他平生就有两大爱好,除了睡觉,就是美食,不然的话也不会长得这么胖。
从弗兰迪弄出的烤肉、肉串开始,他的体重又开始大幅度的增加,到了涮肉的时候,就已经快要到达顶峰。
而昨天吃的爆米花还是让他念念不忘,今天又出现了饺子,看来他的体重又要突破新高。
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这是一个奇怪的图纸,结构不复杂,也可以说很简单。
只不过是用魔力发动机通过一根链条,加上几个齿轮,驱动着上下两扇圆形的平滑大石盘
上面的石盘有着一个孔,两扇石盘中间有一段短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇能绕轴逆向转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,膛的外周还有此起彼伏的磨齿。
这是个什么古怪的玩意?在弗兰迪没用之前,汤姆和杰瑞一头雾水。
花了一整天的时间才把这个被弗兰迪称为石磨的物件做了出来,两人好奇的等待着想看看弗兰迪到底拿它做什么用。
却没想到刚做好,弗兰迪看了一圈后,就三个人一起把它抬到了魔法塔二层的厨房。
“做食物用的?什么食用得着这玩意儿?”汤姆和杰瑞都不知道是为什么。
搬到厨房以后,弗兰迪将闭合开关打开,石磨缓缓的转了起来。
经过几个齿轮的调速后,石磨转动的并不快,大约一分钟转十几下二十下的这样子。
两位侍女艾琳和姬尔也是奇怪的看着弗兰迪折腾,不知道这个主要又在研究什么好吃的。
抓了一把砺米,顺着石磨上面的石盘上开的孔,慢慢的灌了进去,速度不快,仔细观察着。
弗兰迪前世只是从电视上,书本上看过怎么磨面粉,还从没亲手尝试过,所以刚开始的时候不敢快填,只是慢慢的在摸索经验。
只是几秒后,紫色粉状物就从石磨的四周流了出来。
又过了一会儿,随着弗兰迪慢慢的将砺米继续填加到石磨的孔中,紫色粉状物越积越多。
汤姆杰瑞,艾琳姬尔眼睛不眨的看着弗兰迪的操作,汤姆和杰瑞没想到弗兰迪做的这个机器是用来磨面的。而艾琳和姬尔却知道,主人给她们演示一遍后,肯定又把这活计交给她们。
大概磨了半盘左右的粉状物,弗兰迪将它们收集了起来,然后用看手搓了搓,感觉磨的还算比较精细,满意地点了点头。
“主人,这是什么?”
“呃,你们就管它叫米粉吧。”
“面粉?它能用来干什么?”
“这不是在尝试嘛,一会儿你就知道了。把水拿过来。”
弗兰迪自己也不敢肯定,所以说的很含糊。
艾琳拿来了一碗清水,弗兰迪接过来,一边用个勺子搅着“米粉”一边缓缓的往里面倒着清水。
渐渐的米粉和水融合,成了一大坨。
米粉还是砺米的香味儿,但却和砺米大为不同,粘粘的一大砣在盆里粘着。
看来粘度还不错,弗兰迪放了一点心。
不过好像水加多了,米粉团有点软,没办法,继续又磨了一些米粉。
有了点经验后,慢慢的添加,终于弄出了不软不硬的一团米粉团。
“以后你们把最合适的米分和水的比例记下来,就不用这么费事了。”弗兰迪一边揉着米粉团,一边教着两位侍女。
又拿来了一根准备好的圆形木棒,弗兰迪把这团米粉放到案板上,慢慢的将米粉团擀成了一张大片状。
然后一边洒着干的米粉,一边把米粉片叠在一起,用刀将叠在一起的米粉片切成了细细的米条。
这个食物的操作过程比爆米花复杂的多,两个侍女用心的学习着,生怕有哪个步骤没记住。
米条被弗兰迪拿在手里又抖了抖,将干的米粉抖掉,然后用高压锅煮了一大锅水。
火力开到最大,不到一分钟,锅里的水就开始沸腾。
把切好的米粉丝放到高压锅里面煮,一会儿的功夫,水又开始沸腾,弗兰迪将“灼烧术”魔法关掉。
洒了盐和一些调料后,接着将米条连汤带水的放到了准备好的一个个碗中。
“来,每人一碗,尝尝吧。”说完自己先端起了一碗,用叉子挑动着米条,放进口中。
没有前世面粉的味道,还是和砺米的味道差不多,不过因为加了些其它的调料,所以砺米的味道被冲淡了不少。
米条被弗兰迪切得很细,被煮后显得晶莹剔透,看着很有食欲。
汤姆、杰瑞、艾琳,姬尔每人端起一碗米条,学着弗兰迪的样子,用叉子挑动着送进嘴中。
“嗯,嗯,味道很不错。没想到砺米还能这样吃!”其实每人碗中的米条都不多,“秃噜”几声就吃完了。
“好了,这只是砺米粉的最简单的作法,下面我来教你俩一个复杂点的。”
艾琳和姬尔吃完米条后还有点意犹未尽,但听弗兰迪又要教她们新食物的做法,马上开始点头。
弗兰迪又用煮炖的魔兽肉切成了肉沫,和了一些蔬菜,再加了不少油和调味料,做成了饺子馅,然后开始擀饺子皮。
不过他也只是演示而已,只包了几个模样不怎么样的饺子后,就让艾琳和姬尔她们两个学着自己做的饺子开始包。
虽然是第一次上手包饺子,但这两位侍女本来厨艺就不错,手也很巧,包出来的饺子似模似样的,比弗兰迪包的强了不少。
足足包了一百多个,看着差不多了,又开始起锅烧水,将饺子煮熟。
砺米粉的粘稠度比面粉还要强一点,所以饺子皮擀的特别薄,而且一个也没有煮破,等捞上来的时候,透过薄薄的饺子皮,能够看到里面诱人的肉馅。
每人分了几个饺子,大家都尝了一下。
饺子可比面条好吃得多了,毕竟里面有蔬菜有肉有调味料,混杂在一起被砺米粉做面的面皮包裹着,一口下去满嘴是油,都忍不住多吃了几个。
“主人,这个好吃!这个又叫什么?”姬尔一边吃着饺子一边嘟囔的跟弗兰迪说话。
弗兰迪也觉得用魔兽肉做成的饺子别有一种味道,比前世的肉馅饺子好吃得多。
“就叫饺子吧,用水煮的叫水饺,蒸熟的叫蒸饺!”
“为什么要叫饺子呢,好奇怪的名字。”
弗兰迪没法跟她俩解释为什么叫“饺子”只好蛮不讲理地道:“因为我是发明人,我叫它什么,它就是什么。”
“好吧。主人你说的对。”没办法,弗兰迪说得对。
哪怕他不是发明人,但既然主人命名了,也就只能叫饺子了。
“今天晚上就吃饺子了,你们两个多包点,十好几个人,按每人二十个饺子来包。”
“啊?”艾琳和姬尔苦着脸,十好几个人一人二十个,要包好几百个饺子呢。看来今天下午没办法偷懒了。
弗兰迪继续写给帝国科学院准备的教材了,汤姆和杰瑞也有自己的事情,只剩下两位可怜的侍女在厨房中笨手笨脚的包着饺子。
果然,晚上晚餐的时候,伙伴们对饺子这种食物大加赞赏,认为这是不次于爆米花的一种做法。
弗兰迪的阿爸妈姆又去外公家了,剩下的都是年轻人,这个年纪的年轻人都对肉情有独钟,包了魔兽肉的饺子非常对他们的口味。
“弗兰迪,弗兰迪,除了爆米花和饺子,你还能做出什么好吃的来?”
说话的是小胖子维托,他平生就有两大爱好,除了睡觉,就是美食,不然的话也不会长得这么胖。
从弗兰迪弄出的烤肉、肉串开始,他的体重又开始大幅度的增加,到了涮肉的时候,就已经快要到达顶峰。
而昨天吃的爆米花还是让他念念不忘,今天又出现了饺子,看来他的体重又要突破新高。
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