第二十二章 派事
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红绣?三婶?“哼!事越多,鬼越多,这两天你甭管我,守着西厢要紧,我这里有林妈帮手,没问题。”云槿岚理了理衣裳,从如意手中接过木匣,放进袖子里,这才示意如意先离开。
“林妈,待会儿大哥和三叔他们取水回来,替祖母抹身更衣,您找两个嬷嬷帮衬些。我先去右侧间,有事叫我。”
水北阁的右侧间本就是云家家主会客的地方,如今成了临时议事之用,屋里站满了云家的管事妈妈,三三两两正小声议论着,春碧规矩地守在门口,等到云槿岚进门,便一步不落地跟在她身后。
云槿岚刚一进门,里面的气氛突然就变了,议论声一时转成泣声,更有几人大嚎起来。
她并未在正位坐下,只是静静地站在正位前看着众人的表演,就算春碧用力咳嗽一声提醒,那些人的哭声也不肯压小。
“祖母昨日方将家事托付与我,今日便过身,说到伤心,我比你们诸位更伤心,但目前还有祖母的身后事在等着我,所以请诸位同我一道,先将泪水吞下肚里。”云槿岚声音不大,却显得极为冷清,凉意散到四处,让她们不由地压低了嗓音。
等到下面的声音渐消,云槿岚正位坐定,示意众人坐下,“春碧,去拿管事的名册来,叫秋橙准备笔墨。”
不一会儿,两丫头拿着东西进了门,云槿岚示意秋橙坐到一旁的小案几上记录,接过春碧手中的名册翻看起来。
“兰嫂。”点了名,下面有一位妇人上前应卯,云槿岚上下打量了一番,衣着整齐干净,脸色红润正常,举止进退有矩,“你是厨房的管事,从现在起,大厨房的人分成两班,六个时辰一换,负责全府的用餐,一日三顿外加守夜素食,素食要精致、干净、热乎,可有困难?”
兰嫂默了会神,抬头回话,“厨房有十二人,人手足够,只是食材不足。”
云槿岚理会地点着头,“我明白,前日刚到家,准备自然不足,这些你不用担心,外院自有人打理,你只要做足本分就好。”
“是,小娘子。”兰嫂得了令便退回了座位。
她刚一退下,便有人站了起来,“大厨房负责全府的用餐,那咱们小厨房怎么办?小娘子,莫要忘记了我们。”
说话的人云槿岚认识,正是水北阁小厨房的红嫂子。
云槿岚轻飘飘地扫了她一眼,抬手擦了下眼角,“祖母生病期间,多得红嫂子悉心照顾,我本是私心,想让你多歇息两天,既然红嫂子有心,罢了,就让红嫂子领着各院小厨房,专管丧事期间的茶水供应,这样可成?”
红嫂子听了她的安排,神情呆滞,经她下手一人提醒,回过神来,“小娘子也知我向来只在老夫人身边伺候,要领着其他各院的人,只怕有人不服。”
“谁不服?”云槿岚面色一沉,目光中带着寒意扫向各院的小厨房管事,“红嫂子将水北阁的小厨房打理井然有序,连祖母都夸过,谁人不知?有何人不服?这等重要关头,云家上下都以大事为重,有谁敢不服,现在就跟我说。”
她的话音一落,下面隐隐有动静,但只是动静而已,只一会儿功夫便再次平静下来,云槿岚满意地看向红嫂子,“红嫂子,你看大家都没有异议,这差事还真非你莫属。”
红嫂子直觉得像吃了苍蝇一般,那些管事各有主子照拂,难伺候得很,她是百般不愿意接下这差事,可小娘子的语气却是不允许她拒绝,“既得小娘子信任,得各位姐妹支持,那我便暂时领个头吧。”
“红嫂子精明能干,定能当此大任。只是有一条,这段时间,十二个时辰里,茶水不能断,夜里要给守夜的人熬姜汤,若是断了,或是怠慢了哪位主子人客,我可就不好帮你了。”
这话听在耳里,红嫂子算是明白了,刚刚她贸然出声怕是惹恼了这位,把心一横,“只要有各位姐妹的支持,这差事出不了错,小娘子您就放心好了。”
“那是当然,红嫂子做事,我最放心了。”云槿岚面色缓和了不少,继续吩咐其他差事。
“柳妈妈是仓库的管事,我知道这两日归家的东西还未整理好,但账册还是清楚的,天光亮后,会有人去你那取东西,瓷器用具,该拿多少,我都会在单子上写明,你只要按着单子发放就好,丧事过后,也会有人送回来,若是少了、缺失了,你都要问清原由,然后列单报与我。”
“问清原由?”柳妈妈头一次听说,平时府里领用茶具之类的东西,还回来时缺失的事情时有发生,也不过是在账册上写明损耗了事。
云槿岚嘴角微弯,扫了下面的人一眼,“杯碟茶器都是些精贵物,少了一件,全套也就废了,府里可不需要做事马虎,粗心大意之人。”
治丧期间专门调派丫头和下人的管事最为重要,云槿岚翻着名册,再看了看下面这些人,还真是没有能托付的人,其实林妈是最合适的人,但这段日子林妈一直伺候云老夫人,又逢老夫人过身,都已经五十岁的人了,还能不能吃得消?更何况老夫人灵前也需要有伺候的人,林妈陪着老夫人几十年,总得全全她的忠心。
心里正琢磨着,冬素来报,说是三老爷和大少爷取水回来了,云槿岚将名册一合,扫了眼众人,“现在大家都回去,守好各院的门户,其他等天亮了再说。”说完带着几个丫头离开。
没有分到差事的管事面面相觑,得了差事的急急赶回去,小娘子第一天上任,必定要立威的,可不敢领这杀威棒。
云老族长领着云家男子取回了水,由云景轩首先替老夫人抹脸,而后各房男子一一给老夫人抹脸、抹手,等所有人做完退出里间,云家成年女人方才替老夫人除衣抹身换寿衣,移到灵床上,点上长明灯,方才礼成。
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红绣?三婶?“哼!事越多,鬼越多,这两天你甭管我,守着西厢要紧,我这里有林妈帮手,没问题。”云槿岚理了理衣裳,从如意手中接过木匣,放进袖子里,这才示意如意先离开。
“林妈,待会儿大哥和三叔他们取水回来,替祖母抹身更衣,您找两个嬷嬷帮衬些。我先去右侧间,有事叫我。”
水北阁的右侧间本就是云家家主会客的地方,如今成了临时议事之用,屋里站满了云家的管事妈妈,三三两两正小声议论着,春碧规矩地守在门口,等到云槿岚进门,便一步不落地跟在她身后。
云槿岚刚一进门,里面的气氛突然就变了,议论声一时转成泣声,更有几人大嚎起来。
她并未在正位坐下,只是静静地站在正位前看着众人的表演,就算春碧用力咳嗽一声提醒,那些人的哭声也不肯压小。
“祖母昨日方将家事托付与我,今日便过身,说到伤心,我比你们诸位更伤心,但目前还有祖母的身后事在等着我,所以请诸位同我一道,先将泪水吞下肚里。”云槿岚声音不大,却显得极为冷清,凉意散到四处,让她们不由地压低了嗓音。
等到下面的声音渐消,云槿岚正位坐定,示意众人坐下,“春碧,去拿管事的名册来,叫秋橙准备笔墨。”
不一会儿,两丫头拿着东西进了门,云槿岚示意秋橙坐到一旁的小案几上记录,接过春碧手中的名册翻看起来。
“兰嫂。”点了名,下面有一位妇人上前应卯,云槿岚上下打量了一番,衣着整齐干净,脸色红润正常,举止进退有矩,“你是厨房的管事,从现在起,大厨房的人分成两班,六个时辰一换,负责全府的用餐,一日三顿外加守夜素食,素食要精致、干净、热乎,可有困难?”
兰嫂默了会神,抬头回话,“厨房有十二人,人手足够,只是食材不足。”
云槿岚理会地点着头,“我明白,前日刚到家,准备自然不足,这些你不用担心,外院自有人打理,你只要做足本分就好。”
“是,小娘子。”兰嫂得了令便退回了座位。
她刚一退下,便有人站了起来,“大厨房负责全府的用餐,那咱们小厨房怎么办?小娘子,莫要忘记了我们。”
说话的人云槿岚认识,正是水北阁小厨房的红嫂子。
云槿岚轻飘飘地扫了她一眼,抬手擦了下眼角,“祖母生病期间,多得红嫂子悉心照顾,我本是私心,想让你多歇息两天,既然红嫂子有心,罢了,就让红嫂子领着各院小厨房,专管丧事期间的茶水供应,这样可成?”
红嫂子听了她的安排,神情呆滞,经她下手一人提醒,回过神来,“小娘子也知我向来只在老夫人身边伺候,要领着其他各院的人,只怕有人不服。”
“谁不服?”云槿岚面色一沉,目光中带着寒意扫向各院的小厨房管事,“红嫂子将水北阁的小厨房打理井然有序,连祖母都夸过,谁人不知?有何人不服?这等重要关头,云家上下都以大事为重,有谁敢不服,现在就跟我说。”
她的话音一落,下面隐隐有动静,但只是动静而已,只一会儿功夫便再次平静下来,云槿岚满意地看向红嫂子,“红嫂子,你看大家都没有异议,这差事还真非你莫属。”
红嫂子直觉得像吃了苍蝇一般,那些管事各有主子照拂,难伺候得很,她是百般不愿意接下这差事,可小娘子的语气却是不允许她拒绝,“既得小娘子信任,得各位姐妹支持,那我便暂时领个头吧。”
“红嫂子精明能干,定能当此大任。只是有一条,这段时间,十二个时辰里,茶水不能断,夜里要给守夜的人熬姜汤,若是断了,或是怠慢了哪位主子人客,我可就不好帮你了。”
这话听在耳里,红嫂子算是明白了,刚刚她贸然出声怕是惹恼了这位,把心一横,“只要有各位姐妹的支持,这差事出不了错,小娘子您就放心好了。”
“那是当然,红嫂子做事,我最放心了。”云槿岚面色缓和了不少,继续吩咐其他差事。
“柳妈妈是仓库的管事,我知道这两日归家的东西还未整理好,但账册还是清楚的,天光亮后,会有人去你那取东西,瓷器用具,该拿多少,我都会在单子上写明,你只要按着单子发放就好,丧事过后,也会有人送回来,若是少了、缺失了,你都要问清原由,然后列单报与我。”
“问清原由?”柳妈妈头一次听说,平时府里领用茶具之类的东西,还回来时缺失的事情时有发生,也不过是在账册上写明损耗了事。
云槿岚嘴角微弯,扫了下面的人一眼,“杯碟茶器都是些精贵物,少了一件,全套也就废了,府里可不需要做事马虎,粗心大意之人。”
治丧期间专门调派丫头和下人的管事最为重要,云槿岚翻着名册,再看了看下面这些人,还真是没有能托付的人,其实林妈是最合适的人,但这段日子林妈一直伺候云老夫人,又逢老夫人过身,都已经五十岁的人了,还能不能吃得消?更何况老夫人灵前也需要有伺候的人,林妈陪着老夫人几十年,总得全全她的忠心。
心里正琢磨着,冬素来报,说是三老爷和大少爷取水回来了,云槿岚将名册一合,扫了眼众人,“现在大家都回去,守好各院的门户,其他等天亮了再说。”说完带着几个丫头离开。
没有分到差事的管事面面相觑,得了差事的急急赶回去,小娘子第一天上任,必定要立威的,可不敢领这杀威棒。
云老族长领着云家男子取回了水,由云景轩首先替老夫人抹脸,而后各房男子一一给老夫人抹脸、抹手,等所有人做完退出里间,云家成年女人方才替老夫人除衣抹身换寿衣,移到灵床上,点上长明灯,方才礼成。
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